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lundi 1 juin 2015

Rillettes de poulet express



Ce midi, pour mon repas au travail, j'ai récupéré les restes de poulet rôti de dimanche midi, pour en faire des rillettes. Ça change de la tourte au poulet :-)

Dans un cul de poule, j’ai mélangé mes petits morceaux de poulet avec un yaourt nature, deux gros cornichons à la russe, un peu d’oignon cru, et une cuillère à café de moutarde à l’ancienne et j’ai ensuite malaxé le tout. Voilà, des rillettes express. Au moins, pas de gâchis.

Pour plus de facilité, vous pouvez utiliser votre Tornado.

En faite, une fois que vous avez mélangé les morceaux de poulet avec du yaourt ou fromage blanc, laissez parler vos goûts !

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