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dimanche 12 juin 2016

Rappel : Glace express



500g de fruits surgelés (ici fraises de la Ferme, lavées et coupées) + 1 blanc d’œuf + 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)


Détail : je mixe à l'oeil 1 à 2 minutes vit 10, puis je place le fouet, j'ajoute le blanc d'oeuf et le sucre vanillé et je fouette vitesse 5 pendant 1 à 2 minutes aussi à l’œil.

Et voilà, servez aussitôt ou congelez.

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