Préchauffer votre four à 200°
Dans un bol mélangez 100 g de sucre et 200 g de beurre mou au fouet électrique ou dans un robot, ajoutez ensuite 4 oeufs et 20 ml de lait, remuez, ajoutez, si vous le souhaitez, de l'arôme, ici nous avons utilisé de l'essence de bergamote, et enfin ajoutez 200 g de farine et 1 sachet de levure chimique.
Baissez votre four à 180° et faites cuire le tout pendant 18 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Vous pouvez ensuite utiliser le glaçage de votre choix
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