Sauce acidulée pour une salade vietnamienne au porc caramélisé
Deux petites citrons verts
2 gousses d'ail
2 cas de nuoc mam
2 cas de sucre en poudre
3 rondelles de piment jalapenos (on n'avait pas de ciboule...)
#vietnam
Feuilles de chêne, vermicelles de riz
🍜, pousses de soja fraiches, porc caramélisé (mariné dans le nuoc mam, ail, échalottes, miel) avec la super sauce vietnamienne !Et un rouleau de printemps maison.
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